为什么tsp和克的换算总让人崩溃🤯？厨房小白也能秒懂的精准称量秘诀！ 做甜点时总被“2 tsp泡打粉=多少克？”搞到抓狂？其实只要掌握基础单位+食材密度，tsp和克就能轻松互换！这篇从干货到液体、从香料到酵母，教你科学称量不翻车，拯救你的烘焙成功率～
姐妹们是不是也遇到过这样的尴尬：菜谱写的是tsp，手边却只有电子秤？🤔
别急！这篇就带你搞清楚——什么是tsp？它和克之间到底怎么换算？
还会分享：
① 常见调味料的克重对照表 ② 烘焙材料的精准配比技巧 ③ 不同材质的体积差异
从此告别“我放了两勺盐结果咸到炸”的惨案💥
🥄 tsp是什么？厨房小白必须知道的基础单位
tsp = teaspoon（茶匙）☕️，是美式食谱中常见的体积单位。
1 tsp ≈ 5毫升 / 但不同食材密度不同，所以克数≠统一！
▫️比如：1 tsp 盐 ≈ 6g｜1 tsp 泡打粉 ≈ 4.5g｜1 tsp 蜂蜜 ≈ 7g
📌记住这个口诀：“液体看毫升，固体看密度”💧⚖️
🍰 烘焙党必看｜泡打粉/酵母/小苏打的克重对照表
烘焙最怕误差大，这些常用发酵材料的换算一定要熟记于心：
▫️1 tsp 泡打粉 ≈ 4.5g
▫️1 tsp 小苏打 ≈ 4.8g
▫️1 tsp 干酵母 ≈ 3.5g
▫️1 tsp 可可粉 ≈ 2.5g
✨建议大家准备一个“厨房三件套”：量匙+电子秤+记录本📝
这样每次做的戚风蛋糕都能成功啦🎂
🧂 日常调味｜盐/糖/辣椒粉等常见调料的换算公式
日常炒菜也别乱撒调料！尤其是控盐人群⚠️
▫️1 tsp 食盐 ≈ 6g（成人每日推荐摄入≈5g）
▫️1 tsp 白砂糖 ≈ 4g（一杯≈200g）
▫️1 tsp 辣椒粉 ≈ 2g（辣度随品种浮动）
▫️1 tsp 花椒 ≈ 3g（炒香后磨粉更入味）
📌TIP：用不锈钢量匙舀取干料，比塑料勺更精准哦！🥄
✅收藏这份“厨房万能换算表”，下次看到“1/2 tsp肉桂粉”也不会懵啦 cinnamon~
✅养成称重习惯，尤其做低卡餐或减脂料理时，精准控制热量摄入更有安全感💪
✅如果你是烘焙爱好者，建议直接使用“百分比配方法”，按比例调整更容易成功🎯
💬评论区告诉我你最常混淆的调味料，下期我们来个“厨房计量翻车急救指南”！👇